TOKAJI KACSAMÁJ ENTIER

A kacsamájat egészben pácoljuk, innen ered az ENTIER elnevezés (fonetikus ejtése: „antyié”), ami franciául „egész” -t jelent.
Ezt követően gondos kézi munkával az üvegekben fűszerekkel együtt formázzuk. A tokaji aszú mellett az akácméz átjárja a márványos
májszeleteket. A kíméletes eljárásnak köszönhetően a máj megőrzi saját zamatát, és az aszúval és a mézzel egyedi ízharmóniát alkot.
Franciás íz, hazai alapanyagokkal!

Az ENTIER májtermékeket szeletelve, friss, ropogós fehérkenyérrel vagy brióssal, kaláccsal, egy finom pohár bor társaságában
ajánljuk fogyasztani.

Tömeg: 180 g

Összetevők:
Hízott Kacsamáj: 95 %
Tokaji aszú: 3 %
2 %: akácméz, fűszerek, só,
glükóz, aszkorbinsav

Szavatosság:
1,5 év a gyártástól számítva,
5-7 nap felbontás után, hűtést igényel

Tápérték 100 g-ra vetítve:
Energia: 1767 kJ/429 kcal
Zsír: 45 g
Telített zsírsavak: 12 g
Szénhidrát: kevesebb, mint 1,7 g
Cukor: kevesebb, mint 1,3 g
Fehérje: 4,3 g
Szódium: 1,1 g